『二代目 和風総本家スペシャル なぜこんな時間に？真冬の早朝職人たち～＆過酷な現場で働くお父さん～』（テレビ東京系）が2月7日（木）後7・58から放送される。
過酷な現場で仕事をする父親の姿を一度も見たことがない家族が、こっそり仕事ぶりを覗く『二代目 和風総本家』の名物企画「過酷な現場で働くお父さん」。 今回は建設現場で壁材などを上層階へと上げる通称“荷揚げ職人”の父とその家族に密着する。
仕事ぶりを見るにつれ、子供たちの表情がみるみる変化していく様子に、スタジオゲストの岡田圭右（ますだおかだ）は「お父さんの背中、仕事見るのは貴重やで」と感動の様子。
そんなトークに絡んで、14歳の鈴木福が岡田に鋭い質問を投げかけると、予期せぬ質問に岡田は「急に何聞くんや！（笑）」と大慌て。
特集は、真冬の早朝凍てつくような寒さの中、必死に働く職人たちを密着する「なぜ こんな時間に？真冬の早朝職人たち」。そこには早朝にしなければならない確かな理由があった。良いモノを作るため寒さと戦う職人たちの技と想いに迫る。
奈良の工房で真っ黒になりながら何かをこねる作業を行う職人。栃木の山奥の池に集まる全国でも数少ない天然氷製造の職人たち。そして北海道のばんえい競馬を支える家族とその絆など、早朝の過酷な環境下で働く職人たちに迫る。