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「肉フェス」初出店、東京初進出店がずらり!出店店舗&メイン料理発表

「肉フェス TOKYO 2016 春」

 4月28日(木)~5月8日(日)まで開催される「肉フェス」のメイン会場となるお台場「肉フェス TOKYO 2016 春」の出店店舗とメイン料理が解禁された。

 「肉フェス TOKYO 2016 春」では、肉フェスでおなじみの店舗を上回る数の新規店舗が続々登場。地方の肉フェスで人気の店が東京初進出を果たしたり、有名人気店が肉フェスへの初参戦を果たしたりと、充実のラインナップとなる。

 また、昨年年間を通して売り上げNo.1 に輝き、殿堂入りを果たした門崎熟成肉 格之進が提供する「門崎熟成肉塊焼」が進化し、オリジナルの新メニュー『門崎熟成肉塊焼き~寿司スタイル~』で参戦。これは、通常の酢飯の寿司とは違い、熟成肉の肉脂を使用してにんにくの風味をきかせたガーリックライスをシャリにした寿司となる。ほかの肉フェス人気店も新メニューを用意して参戦する。さらに、ドリンクやスイーツメニューも豊富なラインナップで、肉フェスを盛り上げる。

■肉フェス初参戦店舗名(メニュー名)
EFES STREET KITCHEN(表参道Efes のケバブ(チキン/ビーフ))
薩摩 牛の蔵(薩摩牛 大判焼肉)
敷島ファーム あ・かうはーど(那須高原 黒毛和牛 一頭串)
新宿かうぼーい(肉ぶとん!(黒毛赤ワイン牛のステーキ盛り合わせ))
西麻布 焼肉 よろにく(coming soon)
延岡みんみん 食べ処かいか(宮崎チキン南蛮 本場仕込みのタルタルソース)
フランス料理ビストロやま(鴨肉とフォアグラのステーキ~イチジクのソース~) ほか

■東京初進出店舗名(メニュー名)
牛たんのせんだい(厚切り牛たん焼き)
大山産ハーブチキン(ハーブチキンささみ寿司)
鉄板肉酒場 二代目 亀田精肉店(エアーズロック・ローストビーフ)
肉処 天穂(熟成佐賀牛A-5ランク厚切りステーキ&焼シャブ) ほか

■肉フェス人気店店舗名(メニュー名)
門崎熟成肉 格之進(門崎熟成肉塊焼~寿司スタイル~
京都 きむらてつ(特選牛サーロインカツレツ)
銀座WORLD DINER(熟成赤身ステーキ チーズソースがけ)
肉の匠 将泰庵(飲めるハンバーグ)
肉玉そばおとど×酔っ手羽×浅草開花楼(金胡麻香る 九条ねぎ肉汁餃子)
焼肉 清左ヱ門 六本木店(ハラミのレアステーキ)
焼肉ダイニング甲(京七味肉厚テッチャン焼き) ほか

■スイーツ&ドリンク店舗名(メニュー名)
Is Dining(シュレンケルラ メルツェン)
削り屋本舗(まるごと削りイチゴ、まるごと削りマンゴー)
DHC ビール(御殿場ヴァイツェン)
HELIOS CRAFT BEER BREWERY(肉フェス限定醸造 天使のレッドエール)
hokkaido brewing(肉フェス限定フルーツビール“ラ・フランスハニー”)
スイーツラボ(Milk Snow、フローズンスモア)
よなよなエール貯蔵所(よなよなエール)ほか

「肉フェス TOKYO 2016 春」

会場:お台場 シンボルプロムナード公園 夢の広場(東京都江東区青海1)

開催日時:4月28日(木)~5月8日(日)10:00-22:00
※4月28日は12:00~22:00、5月8日は10:00~21:00

料金:入場料無料、飲食代別途(食券・電子マネー利用可能)
※食券は 1枚700円(税込)
※飲食物の持ち込みは禁止させていただきます

アクセス:りんかい線東京テレポート駅より徒歩すぐ
新交通ゆりかもめ 青海駅より徒歩5分
※公共交通機関をご利用ください

主催:Food Nations実行委員会
共催:臨海ホールディングスグループ、東京臨海副都心まちづくり協議会
協力:東京臨海高速鉄道りんかい線、東急電鉄、ヤマトフィナンシャル
後援:東京都港湾局

URL:http://nikufes.jp
Facebook:https://www.facebook.com/nikufes
Twitter:https://twitter.com/nikufes

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