10月14日（火）放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（日本テレビ系 午後7時～7時54分）は、「ハア!! ホンマに飽きないしあわせ丼」「味値段三つ星グラムメゾン★計量」を送る。
この番組は、日本全国の“びっくりな店”を紹介するバラエティ。まだ見ぬ「オモウマい店」を求め、スタッフが日本中を大捜査。気になる店を発見したら飛び込みで交渉、粘りに粘るリサーチと取材スタイル。“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆け回り、オモウマい店を発掘する。MCはヒロミ、進行は小峠英二が務め、10月14日放送回には、手越祐也、村重杏奈がゲスト出演する。
山口・下松市にあるオモウマいお食事処は、こだわりの天ぷらと自家製の天丼ダレが自慢。中でもお店の名物が“おまかせ丼”。鹿児島県産の黒豚ロースカツ2枚に自家製のタレ、溶き卵でとじたカツ丼の上に、揚げウインナー、野菜の天ぷら、揚げだし巻き玉子、一粒400円の広島県産カキフライなどがのったぜいたくなもの。合計14種の揚げ物に小鉢が付き2,000円というサービス価格となっている。その味に感動した常連客のひとりは、“おまかせ丼”を“しあわせ丼”と形容し、お店に来るたびに注文。その興奮と感動を「キャハ！」「ハア！」と感嘆の声を交えて表現する。
「サクサクでめっちゃおいしい」と評判なのが、バイク乗りのために考案した“バイク丼”（1,300円）。山口県産の穴子とエビ、タマネギ、ナス、ピーマンの天ぷらといったぜいたくな組み合わせ。“上天丼”（1,500円）は、大きなエビの天ぷらが3尾のる。天丼のほかにも、長崎を一週間食べ歩いて味を覚えた“長崎ちゃんぽん”（1,200円）や、月島のもんじゃ屋さんを食べ歩いて研究した“おまかせもんじゃ”（1,600円）など、メニューは全150種以上。過去に急病で生死をさまよった経験があるという店主は、「せっかくもらった命じゃけ」と、料理に全てを注ぎ込んでいる。
「計量するものは救われる」。前回の取材時、厳密な計量をポリシーとする店主の名言が話題となった、山口・下関市にある食堂「オネット」。久々に訪問すると、開店前から行列ができるほどの人気店に。9月からは新店舗での営業を開始。多忙ながらしっかりとした計量は不変で、新メニュー”あさり塩ラーメン”（400円）は、酒（10g）、藻塩（2.2g）、黒コショウ（0.1g未満）、ショウガ（1g）、ガーリックバターオイル（0.5g）、うま味調味料（0.2g）をお湯（190g）で溶き、仕上げにあさり（20g）をのせ、丁寧に計量して完成。
このほか、”マフィン”（150円）などデザートも、はかりを使って正確に調理していく。
店主はお客さんから「はかりを購入した」との報告も多く受けているそう。そしてそんな店主に、「はかり」を売るあの有名企業から連絡が…。
番組情報
『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
中京テレビ／日本テレビ系
2025年10月14日（火）午後7時～7時54分
番組公式HP：https://www.ctv.co.jp/omouma/
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