『オモウマい店』替え玉でキャッシュバック“-10円ラーメン” 名物店員アオちゃんのラーメン店も再訪

バラエティ
13時間前
『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』

7月22日(火)放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(日本テレビ系 午後7時~7時54分)は、「無料超え!-10円ラーメン」「水とラーメン翌秒配達aochan」を送る。

この番組は、日本全国の“びっくりな店”を紹介するバラエティ。まだ見ぬ「オモウマい店」を求め、スタッフが日本中を大捜査。気になる店を発見したら飛び込みで交渉、粘りに粘るリサーチと取材スタイル。“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆け回り、オモウマい店を発掘する。MCはヒロミ、進行は小峠英二が務め、7月22日放送回には、山崎弘也(アンタッチャブル)、北山宏光、上村ひなの(日向坂46)がゲスト出演する。

滋賀・竜王町にある、自家製の麺と濃厚スープが特徴のラーメン店。たまりしょうゆベースにトウガラシ、ニンニク、背脂を加え、自家製豚骨100%のスープと豚肉と豚骨のだしスープをブレンド。そこに自家製太麺500グラム、もやし、キャベツ、厚切りチャーシュー、にんにくとしょうゆで煮込んだ背脂をのせた“ブタジロー”(1,000円)が人気。さらに“ブタジロー”の10倍の濃さのスープに、自家製太麺250グラム、もやし約900グラム、自家製チャーシュー9枚、にんにくとしょうゆで煮込んだ背脂をのせた“バリジロー”(980円)は、「やみつきになっておいしいです」と、リピートするお客さんが絶えない。ほかにも、魚介入りしょうゆベースの “バリとんラーメン”(920円)や、しょうゆベースの塩ダレを使った“しおラーメン”(850円)など、味のバリエーションも豊富。

さらに、替え玉は1玉10円だが、一年のうち約半年は、替え玉ごとに10円が戻ってくるキャッシュバックを実施中。「自家製麺をいっぱい食べてもらいたい」との理由からはじめたもので、1日150玉以上の替え玉を準備している。また、あるアンケートに答えれば、100円がキャッシュバックされるという。店主が「元気の源。お客様から栄養もらってます」と喜ぶ、そのアンケートの内容とは…。

今年の4月に密着映像を放送した新潟・小千谷市にある老舗ラーメン店「手打ちらーめん 勝龍(しょうりゅう)」。オリジナルスパイスと香味油、おろしにんにくをベースに、自家製豚骨と鶏ガラのブレンドスープ&炒めたもやしを加え、自家製角煮3切れ、メンマ&水菜をのせた“勝肉(しょうろう)メン”(1,390円)で知られる。そして放送時に話題となったのは、50席あるお店の接客や配膳をひとりで任されている従業員の「アオちゃん」。店主も「とにかく足が速い」と説明する彼のテキパキとした働きぶりは、子供たちからも大人気。

放送後、久々にお店に訪問すると店前には長蛇の列が。急きょ常連さんがお手伝いするほどの盛況だが、そんな中でもアオちゃんは接客、配膳、掃除、ピッチャーの交換などをこなす傍ら、手があけば皿洗いまで行う。アオちゃんを一目見ようと駆け付けるお客さんも増えた。

そんなアオちゃんのお薦めである、郷土味噌を使った“冷しタンタン”(1,240円)をはじめ、「パワー系冷やし中華」とお客さんが評する“ひやし山”(1,200円)を紹介する。

番組情報

『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
中京テレビ/日本テレビ系
2025年7月22日(火)午後7時~7時54分

番組公式HP:https://www.ctv.co.jp/omouma/

©中京テレビ

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