『ザ!鉄腕!DASH!!』DASH海岸出張SP 栃木の清流で“金星アユ&黄金ウナギ”を求めて大冒険 林家たい平も料理長として緊急参戦

バラエティ
1時間前
『ザ!鉄腕!DASH!!』
『ザ!鉄腕!DASH!!』

9月20日(日)の『ザ!鉄腕!DASH!!』(日本テレビ系 午後7時~7時58分)は、「DASH海岸出張SP」を送る。

今回の「DASH海岸」は、城島茂、森本慎太郎(SixTONES)、桝太一(同志社大学助教)、木村尚(海洋環境専門家)が、海を離れて北関東へ。栃木県を流れる関東随一の清流・那珂川で、夏の川魚アユの生態を出張調査。その美しいフォルムから“清流の女王”とも呼ばれるアユ。実は、栄養たっぷりの川で育ったアユは大きくムキムキになり、体に“金の星”マークが現れるという。その味は絶品とウワサの「金星アユ」を一目見たい4人は「めちゃくちゃワクワクする!」と童心に返って川の中で宝探し。

那珂川特有の黒いヌメりのあるコケが大好物の金星アユは、激しい縄張り争いでコケの生える石場を奪い合い、さらに自らコケを育て自給自足の生活をする不思議な魚。「魚にそういう発想があるとは思わなかった」とアユの生態に驚く一同は、黒いコケの生えた石が密集する“金星ガーデン”を発見。地元のプロハンターの力を借り、長さ9メートルの竿を使った伝統の“ケンカ釣法”で、金星アユとガチンコ勝負。果たして究極のアユを拝めるか。

さらに、金星アユを食べて育つ黄金のウナギも大捜索。どう猛な肉食魚のウナギの中でも、金星アユを食べて育ったウナギは輝きを増し、脂がノリノリの黄金ウナギに。そんな極上ウナギを、2つの異なる伝統漁で捕獲する。

捕れた黄金ウナギを調理する料理長は、『笑点』から参戦の落語家・林家たい平。料理の腕前もプロレベルのたい平が、常識破りのオリジナルメニューを考案。大人も子供も大好きなカリカリ食感の「ウナカラ」や、しびれるウマさの「ビリビリ“電気”ウナギ炒め」に、城島も「全人類が好きな味!」とほっぺが落ちっ放し。さらに、即席の“100年ダレ”で焼いた王道のかば焼きに、白いご飯が止まらない。そして城島VSたい平のダジャレ合戦も展開される。

番組情報

『ザ!鉄腕!DASH!!』
日本テレビ系
2026年9月20日(日)午後7時~7時58分

出演者:城島茂、森本慎太郎(SixTONES)、桝太一(同志社大学助教)、木村尚(海洋環境専門家)

©日本テレビ

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