福山雅治 コメント
我々が日頃当たり前のように口にしている食事。その食材の一つ一つには命が宿っていて、その命をいただくことによって僕は命を繋いでいくことができている。また、「食卓」という当たり前が繰り返される日常への感謝。2020年に書き下ろした楽曲「幸せのサラダ」にはそんな想いを込めました。
以前から「食＝瞬間芸術＝エンターテイメント」と解釈していまして。料理人の方が調理場に立つ姿、料理に向き合う精神性に対し、一つのアートパフォーマンスとして常々尊敬の念を抱いていました。
そんな優れた料理人の表現には到底及びませんが、「美味しく、健康に」という僕が普段大切にしている食生活のテーマのもと、本番組を通じてあなたとオンライン上で「食卓」を共にすることができたら。
コロナ禍だからこそ生み出すことができる、そんな新たなクリエイティブの提案になればと。
配信情報
『福山雅治のKŌFUKU KITCHEN』
PIA LIVE STREAM
2021年2月6日（土）後8・00〜
※見逃し配信は2月7日（日）〜2月13日（土）後11・59を予定。
URL：https://w.pia.jp/t/fukuyamamasaharu-pls/