

『グレーテルのかまど 甲斐国 8つの宝のスコップケーキ』(Eテレ)が、11月3日(月・祝)午後10時~10時24分に放送される。
この番組は、お菓子にまつわる数々の物語と思いがけない誕生のドラマを、15代ヘンゼル(瀬戸康史)と魔法のかまど(声・キムラ緑子)が紹介する教養番組。
文化の日スペシャルとなる今回は、ヘンゼルがキッチンを飛び出し、フルーツ王国・山梨に伝わる「甲州八珍果」(桃、梨、ぶどう、柿、栗、くるみ、ざくろ、りんご)の長い歴史と味わいの物語を探しに出かける。そして、古民家の庭で採れたてフルーツ満載のスコップケーキを仕上げる。
ヘンゼル(瀬戸康史)コメント
今回はブドウ狩りに挑戦しました。ブドウ畑を見つけたのは意外な場所で、その長い歴史に驚きました。屋外調理はそれだけで楽しく、ダッチオーブンを使って炭で焼き上げるハーフ&ハーフのスコップケーキはとてもおいしかったです。かなり多くのスイーツをひもといてきましたが、まだまだ知らないスイーツがあるんですね…!
番組情報
『グレーテルのかまど 甲斐国 8つの宝のスコップケーキ』
Eテレ
2025年11月3日(月・祝)午後10時~10時24分
※NHK ONE(新NHKプラス)で同時・見逃し配信予定
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