
4月21日(火)放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(日本テレビ系 午後7時~8時)は、「最荒級の味とムチ!乱ぁ麺大将」「安くしすぎてウーバーイーツ店主・最新映像」を送る。
この番組は、日本全国の“びっくりな店”を紹介するバラエティ。まだ見ぬ「オモウマい店」を求め、スタッフが日本中を大捜査。気になる店を発見したら飛び込みで交渉、粘りに粘るリサーチと取材スタイル。“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆け回り、オモウマい店を発掘する。MCはヒロミ、進行は小峠英二が務め、4月21日放送回には、中岡創一(ロッチ)、小栗有以・伊藤百花(AKB48)がゲスト出演する。
香川県高松市、高松空港から車で8分のところにある、創業6年のラーメン店。しょうゆダレ、スープ、チャーシューは全て自家製にこだわった“中華そば”(500円)は、「スープ残すのもったいないぐらいにおいしい」と、スープまで平らげる人が続出。ラーメンのもとになっているのは讃岐牛のアバラ骨で、1日煮込んだものが“中華そば”の牛骨スープに、2日煮込んだものが“濃厚中華そば”(500円)のスープとなる。
また、店主が「超一流においしい」と自負する香川県産牛ホルモンを使った“ホルモンラーメン”(700円)も人気。サイドメニューには、自家製しょうゆダレを使った“チャーハン”(480円)や、2種類の牛骨スープを加えた“カレー半分”(250円)などがある。
「俺は荒いんや。味がウマかったらいいんや」と自ら話すように、口調や調理法は荒いものの、味には絶対の自信を持つ店主。お店の常連客からアルバイトになった男性も、「大将の心意気と味が間違いない」とその人柄にほれ込み、お店を支えている。
番組が定期的に取り上げてきた、神奈川県横浜市にある居酒屋「たざわこ」。赤字を補填するためのウーバーイーツは卒業した店主だが、現在は掛け持ちでラーメン店を営む。理由は、仲が良かった近所のラーメン店の主人が病気で倒れ、「継いでもらえないか」と頼まれたこと。だが、家系のレジェンドと呼ばれた先代の味は再現できず、独自のラーメンを追求。自家製の鶏油に中太麺、ホウレン草、自家製チャーシューを使った“ラーメン”(900円)を提供する。
今回は、ラーメン店に密着した映像の放送当日~翌日に密着。午後8時の放送直後から視聴者が次々と駆けつけ、30分でラーメン店は満席、翌日も営業前から行列が出来るほどの盛況に。ご飯に合うと評判だが、“ライス”は100円で食べ放題(※ランチタイムのみ)とサービス価格となっている。
店主は居酒屋でも仕込みや調理を続け、妹さんから「兄は今を生きることに懸けすぎている」と言われるほど。ところが、そんな店主ですら「ショック」と漏らす出来事が発生する。
番組情報
『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
中京テレビ/日本テレビ系
2026年4月21日(火)午後7時~8時
※内容は変更になる可能性があります
番組公式HP:https://www.ctv.co.jp/omouma/
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