

5月3日(土・祝)放送の『満天☆青空レストラン』(日本テレビ系 午後6時30分~7時30分)は「17年目突入!春の1時間スペシャル」を送る。
記念すべき放送800回の舞台は、魚類の宝庫といわれる長崎県五島列島の福江島。MCの宮川大輔とゲストの内田篤人、山下健二郎(三代目 J SOUL BROTHERS)が島の極上食材を堪能する。
番組では2012年8月の放送で、海の帝王・カジキを一本釣りで仕留めたほか、大間のマグロや土佐のカツオなど、数々の大物を釣り上げてきた。だが、過去2回チャレンジし、いずれも取り逃している獲物が幻の高級魚・クエ。長崎県沿岸はクエのすみかが多く、天然クエの宝庫といわれている。そんな「クエの街」で何としてもクエを釣るため、クエ釣りの名人たちと漁場へ向かう。
宮川は「800回記念!クエを絶対釣り上げたい!頑張ります!」と意気込む。宮川とプライベートでも仲がいいという元サッカー日本代表の内田は「釣れなかったら帰って来られないですね。あんなに港で盛大に送り出されると。ワールドカップと一緒です(笑)」。芸能界でも無類の釣り好きとして知られる山下は「期待に応えられるよういろいろ予習してきました!」とテンションが上がる。果たして念願のクエを釣り上げられるのか。
モチモチの身に、焼けば上質の脂が溶け出し、コラーゲンもたっぷりのクエの料理。刺身、あぶり握り、ガーリックバターステーキ、さらにクエ鍋には、日本5大うどんの一つに数えられる五島の特産品・五島うどんも入り、クエ料理を味わい尽くす。
さらに、五島列島が誇る最高の食材・五島牛のおいしさの秘密にも迫る。そこには、五島ならではの育て方へのこだわりが。サーロインステーキ、メンチカツなど、最高級の五島牛の料理を堪能する。
番組情報
『満天☆青空レストラン』
日本テレビ系
2025年5月3日(土・祝)午後6時30分~7時30分
MC:宮川大輔
ゲスト:内田篤人、山下健二郎(三代目 J SOUL BROTHERS)
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