おやつのカンロ飴が調味料に!?「カンロ飴食堂」がWEB上でオープン | TV LIFE web

おやつのカンロ飴が調味料に!?「カンロ飴食堂」がWEB上でオープン

エンタメ総合
2020年04月24日

60年以上続くロングセラー商品「カンロ飴」を使ったレシピを公開する「カンロ飴食堂」がWEB上にオープン。

「カンロ飴食堂」では、カンロ飴が醤油と砂糖を特殊な製法で作られていることから、おやつではなく味に深みを出す調味料に代わりに使用するメニューを紹介。

第一弾メニューとして、料理研究家・角田真秀監修の「ベーコンと舞茸の炊き込みご飯」や「洋風肉じゃが」、カンロ飴を江戸前の調味料“かえし”として使う「きんぴら」などのレシピが公開されている。

カンロ飴食堂HP https://www.kanro.jp/kanroame/kanroameshokudo/