『サクサクヒムヒム』「ホルモン」を深掘り 通好みの絶品ホルモンに佐久間大介&日村勇紀も大興奮

バラエティ
2時間前
『サクサクヒムヒム』
『サクサクヒムヒム』

2月28日(土)放送の『サクサクヒムヒム ☆推しの降る夜☆』(日本テレビ系 午後11時30分~11時55分)は、ホルモンの世界を深掘りする。

『サクサクヒムヒム ☆推しの降る夜☆』は、普段からあらゆることに興味津々なMCの佐久間大介(Snow Man)と日村勇紀(バナナマン)の2人が「いま日本中で推されているモノ」がなぜそこまで推されているのかを自由に調べ、聞いて、時には脱線しながら、世界中のあらゆる“推し”の魅力を学ぶ“推しトークバラエティ” 。

今回のテーマは、ホルモン。ここ数年、人気焼き肉店が新たにホルモン専門業態を打ち出すなど、その勢いは拡大中。いま注目を集めるホルモンの世界を徹底的に掘り下げていく。

知識があるほど味わいが増す。それがホルモンの面白さ。しかし肉好きの日村が「このシマチョウとかあるじゃん、いつまでもなにがなんだか分からない」と本音を漏らし、佐久間も「正直、マルチョウとシマチョウの違いは僕も分かりません」と苦笑い。そこで今回は、ホルモンを徹底深掘り。よりおいしく食べるためのポイントから、めったに出会えない希少部位まで幅広く紹介する。

ホルモンの魅力を教えてくれるキャラクター“おしつじさん”は、ホルモン愛が高じて同人誌まで制作した“内臓肉の伝道師”・モイ将さん。部位ごとの特徴を図鑑さながらにまとめ上げた筋金入りの愛好家だ。そしてもう一人の“おしつじさん”は、お肉検定1級を取得している焼肉作家・小関尚紀さん。年間100軒以上の焼き肉店を巡るという猛者である。

ホルモンをより深く知るための“推しポイント”は、①【食べないとわからないワクワク感! それはまさに未知との遭遇!】、②【焼き加減がわからない! いつ食べていいの?】、③【マニアが愛する名店&激推しホルモン!】。この3つのポイントを通じて、その奥深い魅力を紹介していく。

スタジオには、おしつじさんお薦めのヤンやチレなど通好みの部位が続々と登場。ひと口頬張った日村は「うめ〜〜」と絶叫。佐久間は「レバーをもっと、ブニブニにした感じ」と続き、日村はさらに「なんだこれ! 食べたことない、こんな食感!」と目を丸くする。

さらに、意外と知られていない“ホルモンの正しい焼き方”についてレクチャーを受ける佐久間と日村。加えて、おしつじさんの二人が心底ほれ込む名店の看板メニューも堪能する。

ひと口味わった日村は「うわ! うま!!」とその味わいに驚き、かみ締める。佐久間も「柔らか〜」「そこまで脂を強く感じない軽い感じ」「しつこくない」と絶賛。さらに日村は「これがシビレか、うめーな」と感嘆する。佐久間も思わず「生2つ!」と生ビールを欲するほどのハマりぶり。

こうしてホルモンの奥深さを知った2人にとって、ホルモンは”推し”となったのか。

番組情報

『サクサクヒムヒム ☆推しの降る夜☆』
日本テレビ系
毎週土曜 午後11時30分~11時55分

出演者:佐久間大介(Snow Man)、日村勇紀(バナナマン)

©日本テレビ

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