『オモウマい店』富山の定食店、名物“角煮重”は4日間煮込んだ500gの角煮がドンッ 巨大唐揚げ“爆あげ”も人気

バラエティ
2時間前
『オモウマい店』
『オモウマい店』

3月10日(火)放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(日本テレビ系 午後7時~7時54分)は、「肉肉パニック 想定外エキセントニック夫婦」を送る。

この番組は、日本全国の“びっくりな店”を紹介するバラエティ。まだ見ぬ「オモウマい店」を求め、スタッフが日本中を大捜査。気になる店を発見したら飛び込みで交渉、粘りに粘るリサーチと取材スタイル。“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆け回り、オモウマい店を発掘する。MCはヒロミ、進行は小峠英二が務め、3月10日放送回には、八嶋智人、ニッチェ、堀田茜がゲスト出演する。

富山駅から車で15分のところにあるオモウマい定食店。ボリューミーな肉料理が特徴で、名物の“角煮重”(1,700円)は、下ゆでと味付けで4日間煮込むという一切れ500グラムの角煮がドンと乗る。想像を超えた大きさだけでなく、「スプーンで切れる。とろとろで柔らかい」とお客さんはその肉質を絶賛する。

人気メニューは、鶏もも肉を約1枚使った唐揚げ“爆あげ”。パプリカの粉などのスパイスと米粉、こしょうで味付けをした肉を13分揚げる。ごまダレ+ポン酢のごまポンドレッシングが決め手の“爆あげ5個(単品)”は1,500円。みそ汁・小鉢付きのご飯特盛(約3合)を600円で追加することもできる。

ほかにも、ご飯4合、たまご3個を使った“オムライス”(2,000円)、大皿にご飯を4合、豚カツ2枚が乗る追いカレー無料の“カツカレー”(2,000円)といった、ビッグサイズのメニューがずらりと並ぶ。

そのため、アルバイトからも「オーナー夫婦は感覚がバグってる」と指摘されるが、店主夫婦は「多いと思ったことがない」「お客さん腹減っとるが」と、意に介さない様子。だが、お客さんからの要望もあり、普通サイズメニューが誕生。それでも“焼肉丼”(900円)は肉250グラム、“カツ丼”(900円)も豚ロース170グラムと、大盛りに近い量となっている。

普通サイズメニューでは、鶏もも1/3枚の“ちびから(小)”(1,000円)や、ちびから2個、エビフライ、コロッケの“MIX定食”(1,200円)があるが、サービスで増量されていることもしばしば。最近は豚肉など原材料がどれも高騰しているが「値上げをしたくなくて。バイト行けばいい」と、仕事を増やしてでも価格死守を目指す店主夫婦。「おなかいっぱいになったと思って帰ってもらいたい」と語る二人は、取材スタッフにも同じようにサービスをしてくれて…。

番組情報

『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
中京テレビ/日本テレビ系
2026年3月10日(火)午後7時~7時54分

番組公式HP:https://www.ctv.co.jp/omouma/

©中京テレビ

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