『timeleszファミリア』（日本テレビ ※関東ローカル）が、4月26日（日）午後2時～3時に放送される。
日曜のお昼に移動して2回目となる今回は、新しくなったスタジオセットで収録。新スタジオのコンセプトは「世界1自由な船」。そんな自由すぎる船で、まだ見ぬファミリア（＝仲間）と出会うべく、timelesz8人の航海が始まる。
今回のゲストは“餃子の神様”パラダイス山元。餃子といえば、肉と野菜のあんを三日月型に包んだ形が一般的だが、パラダイス山元はその常識を覆すような独創的なオリジナル餃子を生み出してきた。生地からタコの足が飛び出し、まるでタコ壺のようなものなど、見た目から驚かされるものばかり。店は完全招待制で場所も非公開という、まさにシークレット仕様。多くの食通が愛する“餃子の神様”が、timeleszに餃子作りを伝授する。
スタジオに登場したパラダイス山元がかぶる独特な帽子に、原嘉孝が早速「そんな帽子売ってるんですか？」と切り込むと、進行を務める伊藤俊介（オズワルド）から「1発目にする質問ではない」とツッコまれる。
まずは、パラダイス山元が手がけてきたオリジナル餃子の数々を紹介。オマール海老を丸ごと使った餃子の迫力に、一同大興奮。「食べたいものを皮に包む」をモットーにした、パラダイス山元流の餃子が次々と登場する。途中で行われる「パラダイス山元の餃子クイズ」では、これまで作った中で最も珍しい餃子についての問題が出題されるが、ここで寺西拓人に事件が…。
続いては、すぐに真似できる王道餃子作りの極意を伝授。見た目はオーソドックスながら、中身には驚きの工夫が施されている。一般的な餃子に使われるある材料をあえて使わず、さらに隠し味として加える意外な調味料とは。スタジオで実際に調理する中で、多くのテクニックが明かされていく。試食タイムでは、timeleszの小競り合いも勃発する。
そして今回、パラダイス山元がtimeleszとやりたかったことは「海外の人にウケる新作餃子を一緒に作る」。timeleszが2人ずつのペアになり、実際にスタジオに招いた外国人たちに向けてオリジナル餃子を作ることに。MVPに選ばれたペアは、パラダイス山元のお店にご招待。“餃子の神様”の発想を超えるオリジナル餃子を作ることができるのか。
佐藤勝利・菊池風磨ペアは日本といえばのアレを餃子にアレンジ。いつになく真剣なベテランペアはどんな餃子を完成させるのか。寺西・篠塚大輝の最年長×最年少ペアは日本の定番家庭料理をベースに作っていく。
松島聡・猪俣周杜ペアは意外な展開に。大のスイーツ好きな二人が考えたのは、スイーツをアレンジした餃子。パラダイス山元も少し不安そうだが、本人は自信満々の様子。焼き肉店で働いていた経験を持つ橋本将生と熱血男・原ペアは餃子と一緒によく食べるあの料理をモチーフに選び、逆転の発想で優勝を目指す。外国人にウケる餃子を作り、MVPを獲得したのはどのペアなのか。
番組情報
『timeleszファミリア』
日本テレビ系
2026年4月26日（日）午後2時～3時
MC：timelesz
ゲスト：伊藤俊介（オズワルド）、パラダイス山元
©日本テレビ