10月22日（日）に『ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2023』（ABCテレビ・テレビ朝日系全国ネット 午後6時～7時58分）が放送。既報の山里亮太（南海キャンディーズ）に加え、松下奈緒がMCを務めることが発表され、本人からコメントが到着した。
今年で3回目を迎える『CHEF-1グランプリ』のMCに、新たに松下奈緒が就任。“料理に革命を起こせ”が共通の審査基準の大会で、今までの常識を覆すような創造力や発想力で挑んでいるシェフたちに、MCという立場からエールを送る。
10月22日（日）に放送される決勝戦は、日本全国からエントリーした461名の頂点に立つシェフを決める戦い。ここまで勝ち進んだファイナリスト4人が、「とんかつ」「インスタントラーメン」「すき焼き」というテーマで料理バトルに挑む。
収録を終えた松下は「ゲストの方々もそうなのですが、私含めて“目の前においしそうな料理がいっぱい出ているのに食べられない”という過酷な収録でした（笑）。その料理を一生懸命作っているシェフの皆さんの気持ちが画面からあふれ出ているのが『CHEF-1グランプリ』です！」と。
続けて「“革命”という言葉によって、こんなにも料理の世界が広がって、こんなにも面白い予想外のことが起きる、本当に目が離せない展開です。この日のために人生をかけて切磋琢磨してきた461人のシェフの頂点に誰が立つのか、皆さんも瞬きせずにご覧ください！」と熱くアピールした。
松下奈緒 コメント
今回初めて『CHEF-1グランプリ』にMCとして参加して、貴重な体験をいっぱいさせていただきました。制限時間内で決められたテーマに沿って、いつもと違う環境の中でいかにおいしいものをつくるのか、「大丈夫！」と言いながら、焦りを隠せないシェフの表情などは普段絶対に見ることができないものでした。「料理に革命を起こす」というテーマによって、予想外のことが起きるし、本当に目が離せません。MCの私も食い入るように見ていました。ぜひテレビをご覧の皆さまも“瞬きせずに”ご覧ください！！
◆印象深かったことは何ですか？
決勝のテーマ「すき焼き」の戦いですね！ 作り手としてシェフらしさを残しながら、革命を起こすためにどんなことをするのか。（ジャンル別にエントリーしてきたシェフたちが）ジャンルを超えるのか超えないのかというギリギリを攻めてくる中での攻防は必見です。最先端の料理の技術を持ったシェフたちが考え抜いた作品を目の前で披露してくれるという、かなり珍しい戦いなので、優勝シェフを1人に決める戦いはとても酷なことだと感じました。出来上がった料理の審査では、シェフが表現したかったこと、伝えたいことがきちんと審査員へ伝わっていて、私は（MCなので）食べられないんですけど、味が伝わってきました。審査員の皆さんがとってもうまく言葉へ変換して評価されるのも、すごいなぁと感動しました。
◆『CHEF-1グランプリ』を体験する前と後で何か変わりましたか？
シェフの皆さんたちが、0から100まで全部をきっちりやられるのを見て、「すべてが味になる」というキャッチコピーの意味が分かりました。食材を切る、煮る、焼くなどの段階から最後の盛り付けるところまで、さらには「締め」の準備まで、料理を作ることは決められた時間内でのストーリーがちゃんと計算されたトータルエンタテインメントなんだとあらためて気づかされました。出てくる料理は間違いなくどれもおいしいという大前提はあるのですが、それを超えたシェフの皆さんの心意気とか、楽しませたいという思いが味に出てくるんだと実感しました。
◆視聴者の皆さんへメッセージをお願いします。
ゲストの方々もそうなのですが、私含めて“目の前においしそうな料理がいっぱい出ているのに食べられない”という過酷な収録でした（笑）。その料理を一生懸命作っているシェフの皆さんの気持ちが画面からあふれ出ているのが『CHEF-1グランプリ』です！ 「革命」という言葉によって、こんなにも料理の世界が広がって、こんなにも面白い予想外のことが起きる、本当に目が離せない展開です。この日のために人生をかけて切磋琢磨してきた461人のシェフの頂点に誰が立つのか、皆さんも“瞬きせずに”ご覧ください！
番組情報
『ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2023』
ABCテレビ・テレビ朝日系列全国ネット
2023年10月22日（日）午後6時～7時58分
『ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2023 準決勝』
ABCテレビ・テレビ朝日系列全国ネット
2023年10月20日（金）夜11時15分～0時15分 ※一部地域を除く
『ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2023
決定！日本のTOP8 ジャンル別No.1シェフ大発表SP』
ABCテレビ・テレビ朝日系列全国ネット
2023年10月15日（日）午後1時55分～2時50分 ※一部地域を除く
